耙式真空干燥机的核心部件是夹层真空干燥筒,在筒内有活动耙爪(有的型号连耙爪都可以加热,干燥效率更高)。干燥时,旋转的干燥筒夹层内通入蒸汽加温,需要干燥的物料在筒内不断的被耙爪搅拌,增加受热面积利于水分蒸发。
筒内气压远低于物料水分蒸发时的气压,又加速了物料水分的蒸发,所蒸发水分被真空泵抽走。因为干燥筒温度可精确控制,因此耙式真空干燥机非常适合用于对温度敏感的膏状、糊状、颗粒状、粉状、纤维状物料进行干燥。
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